1. Veganski čokoladni kolač (bez miksera)
Sastojci:
- 250 g glatkog brašna
- 150 g šećera
- 3 kašike kakaa
- 1 kesica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 200 ml biljnog mleka (sojino, bademovo, ovseno…)
- 100 ml ulja
- 1 kašičica vanilin šećera
- 1 kašika jabukovog sirćeta ili limunovog soka
Priprema:
- U činiji pomešaj sve suve sastojke.
- Dodaj biljno mleko, ulje i sirće, pa dobro promešaj varjačom.
- Izlij smesu u pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći na 180°C oko 30–35 minuta.
- Ohladi i po želji pospi šećerom u prahu ili premaži džemom.
